Обязанности:

Разработка рецептур и технологий производства новых продуктов, подбор ингредиентов;
Составление технологической документации по итогам разработок: рецептуры, технологические инструкции.
Подготовка документации к запуску продукции в массовое производство.
⁠Участие в запуске массового производства.
Анализ и оптимизация технологии изготовления к производственным условиям.

Требования:

Опыт работы от 2 лет в сфере разработки новых изделий, желательно с опытом вывода продукции на массовое производство.
Оконченное высшее образование (пищевое / Технолог / Инженер-технолог);
⁠Креативный подход при разработке технологических процессов.
⁠Умение работать с технологическими и калькуляционными картами.
⁠Умение работать быстро в сжатые сроки.
⁠Портфолио с результатами профессиональной деятельности (при наличии) является преимуществом.

Условия:

Работу в динамичной и перспективной компании в сфере пищевой промышленности;
Уровень вознаграждения обсуждается при личной общении и зависит от опыта кандидата
Возможности профессионального роста и участия в масштабном проекте;
Команду единомышленников и возможность влиять на развитие продуктового портфеля.

Технолог-разработчик R&D (кондитерское производство)